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    產品系列

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    欣灶商用電磁灶之單頭小炒爐

    發布時間:2014-03-06 點擊量:3111

     

    產品規格:

    型 號  外形尺寸(長×寬×高)mm  功率(kw)  電壓(v)  頻率(hz)
    A  B  C
    XZ-XC400   800   800  800+400  12  380  50-60
    XZ-XC400   800   800  800+400  15  380  50-60
    XZ-XC500  900  900  800+400  18  380  50-60

    節能試驗對比:
    一、實驗室對比
    時間:3-12 地點:公司試驗室 室溫:22℃ 水溫:20℃
    灶具類別  單頭液化氣大鍋爐  單頭柴油大鍋爐  單頭電磁大鍋爐
                             800大爐 900大爐 1000大爐
    輸入功率 風機370W       風機370W     20KW   25KW   30KW
    耗能 電 0.12KW        0.12KW      7.5度  7.5度  7.5度
       燃料1.95公斤       1.95公斤
    耗時   20分鐘        20分鐘      22.5分鐘 18分鐘 15分鐘
    耗費   14.72元        12.97元           6.38元  6.38元 6.38元
    以上數據是將65公斤20度冷水用大鍋爐加熱至沸騰溫升80度所測得;
    結論:對比試驗,電磁爐比液化石油氣灶節能57%,比柴油灶節能51%。

    二、現場操作對比
    灶具類別   電磁單頭中式小炒爐   燃氣單頭中式小炒爐
    功率     15KW          60KW(216m/hr)
    耗能     11度          4.7公斤
    耗費     9.35元         35.25元
    以上數據是按廚師以往操作習慣,同時使用烹飪同樣品種菜式所測得結果。
    現場對比結論:電磁爐比燃氣灶快28%,節能73%
    注釋:
    液化石油氣按每公斤7.5元;
    柴油按升6.6元;
    電費按千瓦/小時0.85元

     

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